Saturday, 26 February 2011

Encore ~ Italian Night

前一天上了一課意大利Cooking Class,
加上從Rachel那裡帶回來的新鮮意大利麵…
這天馬上來Encore一下回味那濃濃的番茄香~





White Mushroom and Walnut Salad with Italian Vinaigrette Dressing
新鮮的白蘑菇片
烤香了的法國核桃粒
還有莎樂美腸和rocket leaf沙拉菜
最後淋上沙拉油醋即成



Cream of Tomato Soup
用自製番茄醬加入鮮奶油
然後再放鹽糖調味既成



Fettuccine with Zucchini, Bell Pepper and Portobello Mushroom
把素菜炒香加入自製番茄醬
然後伴入已煮熟的新鮮Fettuccine麵條既成







Fresh Fresh Fettuccine~
特別鳴謝Rachel的新鮮Pasta Roll!
搖身一變成了晚餐用的Fettuccine麵條~
新鮮麵條吃下感覺確不同!

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