三月的時候到page one去尋找
結果缺貨要等待訂購
這樣一等就等到六月
書本終於到手
後來又因為出trip再加上連番感冒
又再折騰了一個月
這個週末
終於第一次
面對馬克龍這個挑戰
馬卡龍 - 杏仁小圓餅
這東西真的不簡單
一共做了50粒小圓餅
結果只有不到20粒勉勉強強過關
小裙邊是都成功跑出來了
可惜是有些餅心太濕
有些表面烤焦
第一次的馬克龍挑戰
勞動了一個下午天
最後卻敗在焗爐溫度的掌握之下
雖然在當中尋回了少量的倖存者
但還是有被狠狠地打敗了的感覺
↓ Vanilla Macaron with Matcha Butter Cream ↓
↓ Close Up Shot ↓
↓ i love macarons - by hisako ogita ↓
唯有
下次
再接再勵
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