週末煮飯仔

勞碌工作了一個星期,
總算來到週末.
把一切煩惱納悶拋開靜下來,
是時候回到廚房裡頭,
開開心心的進行我的烹調活動.






幸福牌黑毛和牛漢堡～


還有焗車里茄+玉米+本菇 & 烤金時蕃薯+黃椒～


大根海草魚乾湯

二本

TASHA TUDOR, 無意中在FB留意到這位已故插畫家/小說作家. 因為她養哥基, 因為她愛廚房, 因為她的cottage life. 這一切一切都太巧合了! 就恍惚有一股力量向我揮手, 就自自然然的會更深入研究這個人的事情. 上網訂購了她的cookbook, 誓要帶它回家好好收藏! 另外, 至於BEN & JERRY, 就是上網買TASHA TUDOR的cookbook時發現的. 因為看來很有趣而且製作還滿認真的, 就決定順便也帶它回家!







1) THE TASHA TUDOR COOKBOOK
- Recipes and Reminiscences from Corgi Cottage

2) BEN & JERRY'S
- Homemade Ice Cream & Dessert Book

晩ご飯

銀鱈魚 + 茸大根蟹肉釜飯

ビョウキ

肚子嘰哩咕嚕
大夫命令要戒口
就煮了一小鍋稀飯

加點芝麻味噌醬油麻油調調味
再撒一把紫菜絲
吃罷病氣全消

haru-mi ～ 2010 冬 vol.14

一本食譜滿載的季刊
滿滿細看 滿滿消化 滿滿回味
希望為周末的晚餐帶來一點新頭緒



haru-mi ～ 2010 冬 vol.14

不廚不快

我這個人, 從小以前就喜歡偶而下下廚, 煮煮東西. 不知道從那時候開始, 下廚變成了是我生活中非常重要的一項活動! 我不喜歡預先計畫餐單, 我比較享受邊逛超市邊構思邊購買材料. 這樣一來往往會帶來不少的意外收穫~



是日晚餐 ~ 飆童菜
蟹肉金菇蛋花魚湯烏冬, 香煎keikei蘿蔔糕, 富士蘋果香蕉smoothie.

雖然我並不是每天都下廚, 也不可能天天都自己做晚飯. 現在, 一個禮拜最少要讓我到廚房裡活動活動兩三回, 那怕是簡簡單單的料理也好... 否則我是真的會發飆!